作者/王言
啤酒行业的啤酒啤酒高端化趋向正在减速。
5月25日，进军家门珠江啤酒（002461.SZ）宣告推出搜罗珠江原浆、高端珠江识叹、市场雪堡精酿IPA，珠江以及南越虎尊啤酒在内的往年多款高端啤酒。其中，开多珠江原浆、啤酒啤酒珠江识叹、进军家门雪堡精酿的高端售价在10元~40元/罐，南越虎尊啤酒的市场售价则为398元/瓶。同时，珠江珠江啤酒还与茶饮品牌丘大叔相助，往年推出联名茶饮。开多
随着啤酒由增量市场转变为存量市场，啤酒啤酒啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动功劳削减变患上越来越难。为了修正啤酒销量削减放缓的时事，啤酒企业都把目力锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。
在珠江啤酒以前，国内已经有多家啤酒企业推出高价啤酒。
2021年下半年，青岛啤酒推出标价1399元/瓶的高端啤酒；华润雪花推出了一款售价近500元/瓶的“醴”啤酒；2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款单瓶1.5升装的啤酒，每一瓶售价高达1199元/瓶；百威则上线了1588元/瓶的限量版啤酒。
除了增长高端化历程，啤酒企业推出高价产物，其中尚有拉升品牌高度的考量。
啤酒行业专家方刚曾经见告时期财经，国内头部啤酒厂商推出百元、千元价钱带的产物，着实是啤酒品牌高端化的展现之一。在以前，破费者对于啤酒产物的品牌认知大多勾留在低端，其破费场景也会集在非商务宴请的场所。巨头品牌频仍推出高价产物，很大目的便是为了拉升品牌高度。
“头部品牌相继推出高价产物，这也是其抢占品牌制高点的策略。百元、千元价钱的啤酒产物，很紧张的一个用途是辅助厂家击穿行业天花板，给破费市场带来一种展现——一瓶啤酒不光可能卖多少元钱，也可能卖到多少百、多少千元。”方刚说。
眼下，啤酒破费场景正变患上愈加多元，再加之新破费群体的突起，匆匆使部份啤酒企业开始规画拓展卑劣营业，追寻新的功劳削减点。
果真数据展现，泰山原浆啤酒专营店数目已经于2022年9月突破3000家；青岛啤酒（600600.SH）的TSINGTAO1903青岛啤酒吧，已经在天下23个省的62座都市开出200多家门店；燕京啤酒（000729.SZ）的燕京酒號社区小酒馆当初已经达300多家，其又在精酿品牌狮王的根基上，推出了数家狮王精酿旗舰店；精酿啤酒品牌优布劳经由加盟方式，当初已经在天下800个都市及区县开设了2000多家门店；华润啤酒（00291.HK）也在去年推出了小酒馆品牌Joy Brew。
珠江啤酒展现，往年将减速增长其原浆门店业态的妄想，其相关负责人见告时期财经，妨碍当初，珠江啤酒已经在广东省内妄想了180多家原浆门店，天下逾越200家，2023年，公司妄想将原浆门店数目拓展至逾越500家。
同时，珠江啤酒也对于概况露了原浆门店的加盟条件，搜罗12万~20万元的初始资金、功能珠江啤酒的地域产物、价钱系统纪律、具备人脉资源以及新媒体、私域流量的经营能耐等。
以及以往比照，线下渠道已经再也不光是纯挚的卖酒，而是集品牌营销、粉丝经营、产物品鉴于一身的商业方式。
上述珠江啤酒相关负责人对于时期财经展现，原浆门店这一渠道的妄想具备紧张的策略意思，搜罗差距化的产物销售方式、高端化的主顾体验场所、销售以及家配的前置仓，以及品牌优异的张扬窗口。